特 色 說 明

(一)宇絜樂活農工場的『樂活醇醋』是花果萃取釀造醋的首選

1. 選用台灣在地優質水果『萃取釀造』。


2. 生產製程層層把關， 100%『天然』。

3.絕無色素、防腐劑及任何化學添加物。

4.無重金屬、無農藥殘留。

5.保留天然花果香氣、色澤及有效成份。

(二)科技與古法的完美結合

1. 花果萃釀經由二道工法製造：「傳統釀造 + 生物製程」
2. 傳統釀造，保留醋原有的功效，再透過生物製程突破傳統瓶頸，保存天然水果的原始繽紛色(色澤)、香(香氣)、味(口感)。

3. 創造香醇、順口、不刺激、不燒喉的口感，『把醋變好喝』．

4.以生物科技之發酵設備與製程廠取代傳統釀造廠。

5. 建立天然物標準化的生產技術，以降低天然物製造的差異性。

(三)認證與獎項

認證：
1.無農藥殘留．
2.無重金屬殘留．
3.取得 HALAL國際認證。
獲獎：
榮獲韓國、瑞士、馬來西亞等國際獎項是唯一得獎的『樂活醇醋』．

(四)喝醋的好處

•   幫助鈣質吸收

-骨質疏鬆症是 現代人常見的問題，大部分的人用喝鮮奶來改善，但現代人飲食中過度加工，在人體吸收時會形成一種草酸物質，它會與鈣質結合因而阻礙鈣質的吸收。而果醋中的檸檬酸就是幫助鈣質吸收的最佳助劑。

•  消除疲勞

-「醋」含特殊的醋酸菌，可以啟動人體「檸檬酸循環」，幫助乳酸代謝，達到消除疲勞。

•  抗衰老

-「醋」可抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成．轉變為『鹼性體質』更不利於『癌細胞』滋長．

•  預防高血壓

-「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，果醋裡含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的．

•  幫助體內環保

-體內過多的脂肪，化學性食品添加物或藥劑時，無形中會增加肝臟的負擔．而『醋』的有機酸可以幫助體內環保．

(五)食用醋的禁忌

1.建議一天不要超過100毫升，以20~60毫升最為適宜（因成人、孩童而異）服用初期可以將醋稀釋飲用，或少量，間隔飲用．


2.不宜空腹飲用，避免刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁．建議二餐之間或飯後一小時，不易刺激胃腸，有助消化．


3.醋對皮膚病、高血壓、糖尿病、肝炎等有一定療效，但『醋』不可以代替藥物治療，只可以作為一項養生保健．

4.正在服用西藥的人，暫時不要喝醋．

5. 醋不宜同時與茶、咖啡、乳製品飲用．因茶和咖啡有單寧酸，會破壞水果醋的營養素．而醋酸會讓乳製品變凝塊，影響鈣質吸收．

(六)樂活醇醋的營養成份 

芒果醋：β胡蘿蔔素．

***建議飲用方法：
食用前請先搖晃，建議稀釋3 ~ 5倍，依個人喜好調配，加入冰塊風味亦佳。溫水稀釋更養身。